Cours 2020-2021

Chimie organique [SCHIB212]

  • 4 crédits
  • 40h+10h
  • 1er quadrimestre
Langue d'enseignement: Français
Enseignant: Vincent Stéphane

Acquis d'apprentissage

L'objectif principal est de familiariser les étudiants avec les modes de transformation des molécules organiques, et de constituer ainsi un fondement suffisant leur permettant d'aborder par la suite les cours tels que la biochimie, la chimie physiologique ou la chimie thérapeutique.

Contenu

L'exposé succinct de la structure et de la stéréochimie des molécules organiques est suivi de l'étude de la réactivité des principaux groupes fonctionnels. Cette étude s'efforce de mettre en évidence, à travers les mécanismes réactionnels, la logique des transformations des substances organiques. Il est constamment rappelé que ces transformations sont les mêmes (ou similaires) que celles qui se font par catalyse enzymatique dans les cellules vivantes. Le contenu du cours est défini par les 12 premiers chapitres du livre: "Chimie Organique 1" par H. Hart (Editions Dunod, 2008). Toutefois, certains paragraphes, trop spécialisés et non indispensables à la réalisation des objectifs, sont supprimés (indications précises du professeur).

Table des matières

Chapitre 1 Structure et représentation des molécules organiques I. Formules et géométries moléculaires II. Stéréochimie III. Conformations des molécules organiques IV. Les liaisons échangées par le carbone Chapitre 2 : La réaction en chimie organique I. Introduction. Qu'est ce qu'une réaction chimique II. Effet électroniques III. La réaction en chimie organique Chapitre 3 : Les alcanes I. Structure II. Etat naturel et propriétés physico-chimiques des alcanes III. Réactivité des alcanes IV. Préparation des alcanes Chapitre 4 : Les alcènes I. Structure et propriétés physiques II. Réaction d'additions III. Oxydation des alcènes IV. Préparation des alcènes V. Les alcynes Chapitre 5 : Les dérivés aromatiques I. Aromaticité II. Nomenclature III. Substitutions électrophiles aromatiques Chapitre 6 : Alcools et thiols I. Généralités II. Réactivité III. Préparation des alcools

Pré-requis

Les unités d’enseignement d’une des propositions suivantes:

  1. Chimie générale 1 [SCHIB107]
  2. Chimie générale 2 [SCHIB108]

Méthodes d'enseignement

Les modalités d'enseignement et d'évaluation des unités d'enseignement ont été rédigées en fonction de la situation à la rentrée académique 2020-2021. Cependant, ces modalités pourraient faire l'objet de modifications en fonction de l'évolution de la crise sanitaire liée à la covid-19. Les étudiants seront informés de toute modification de la situation générale (passage à l'enseignement à distance partiel ou complet) par les autorités de l'UNamur tandis que les modifications propres à chaque unité d'enseignement leur seront communiquées par les enseignants, via webcampus

Le cours est basé sur le livre mentionné ci-dessus ("Chimie Organique 1" par H. Hart; en vente à la Librairie des Sciences). La matière est exposée au tableau, discutée en détail sur base d'illustrations concrètes. Une dizaine d'heures de "Travaux Dirigés" conduits par les assistants permettent aux étudiants d'élaborer eux-mêmes des réponses à des questions similaires à celles posées à l'examen.

Mode d'évaluation

Les modalités d'enseignement et d'évaluation des unités d'enseignement ont été rédigées en fonction de la situation à la rentrée académique 2020-2021. Cependant, ces modalités pourraient faire l'objet de modifications en fonction de l'évolution de la crise sanitaire liée à la covid-19. Les étudiants seront informés de toute modification de la situation générale (passage à l'enseignement à distance partiel ou complet) par les autorités de l'UNamur tandis que les modifications propres à chaque unité d'enseignement leur seront communiquées par les enseignants, via webcampus

Examen écrit.

Sources, références et supports éventuels

"Chimie Organique 1" par H. Hart (Editions Dunod, 2008).

Langue d'enseignement

Français

Lieu de l'activité

NAMUR

Faculté organisatrice

Faculté des sciences
Rue de Bruxelles, 61
5000 NAMUR

Cycle

Etudes de 1er cycle